Johann & Ingrid Altschachl
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Mojito-Minze

Mentha species 'Nemorosa'

Pflanzenkunde

Die Mojito-Minze, auch bekannt unter dem Namen Hemmingwayminze, ist ideal für Cocktails geeignet, und das nicht nur für den Mojito. Die gute Cocktail-Eignung ruht daher, dass sie weniger Menthol als die Ursprungsminze enthält und somit die Geschmacksnerven weniger betäubt als andere Minzen. Die Blätter der Mojito-Minze unterscheiden sich zur Ursprungsminze dadurch, dass sie kleiner, runder und robuster sind.  

Inhaltsstoffe

Als Heilkraut wird Minze gegen Erkältungskrankheiten und in der Zahn- & Mundpflege eingesetzt. Zudem wirkt sie krampflösend, durchblutungsfördernd und desinfizierend.

 

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